Laktoseintoleranz
Inhalt Einleitung Verdauungsprobleme können jeden betreffen und sind oft unangenehm und lästig. Beispielsweise kann eine Laktoseintoleranz für die Beschwerden verantwortlich sein. Auch bei chronischen Darmerkrankungen (CED) werden laktosehaltige Lebensmittel des Öfteren (zeitweise) schlecht vertragen. In diesem Artikel werde ich mich daher mit Laktoseintoleranz auseinandersetzen: Definition, Symptome, Ursachen, Diagnose und Behandlungsmöglichkeiten. Was ist Laktoseintoleranz? Laktoseintoleranz ist […]
Entzündungshemmende Lebensmittel
Inhalt Einleitung Entzündungen sind eine natürliche Reaktion des Körpers auf Verletzungen, Infektionen oder Reizstoffe. Aber chronische Entzündungen können zu vielen gesundheitlichen Problemen führen, einschließlich Diabetes, Herz-Kreislauf-Erkrankungen und entzündlichen Darmerkrankungen. Eine Möglichkeit, chronische Entzündungen zu bekämpfen, besteht darin, entzündungshemmende Lebensmittel in die Ernährung aufzunehmen. Diese Lebensmittel können helfen, Entzündungen im Körper zu reduzieren und somit dazu […]
Colitis ulcerosa oder Morbus Crohn?
Inhalt Einleitung Letzte Woche habe ich über chronisch entzündliche Darmerkrankungen (CED) geschrieben. Doch wie genau unterscheiden sich die bekanntesten Formen Colitis ulcerosa und Morbus Crohn? Gibt es Unterschiede im Umgang mit diesen Erkrankungen? Um diese Fragen soll es in dem heutigen Beitrag gehen. Unterschiede der CED-Formen Colitis ulcerosa und Morbus Crohn sind beide chronische entzündliche […]
BIOLOGISCHE WERTIGKEIT
Inhalt Grundlagen Proteine zählen zu den Makronährstoffen und liefern unserem Körper Energie: 4,1kcal/g. Bei der Verdauung werden die Proteine des aufgenommenen Lebensmittels im Darm gespalten, als Aminosäuren aufgenommen und anschließend wieder über biochemische Vorgänge zu körpereigenen Proteinen zusammengesetzt. Aminosäuren/Proteine übernehmen vielfältige Funktionen im Körper. Sie sind das Baumaterial von Muskeln, Antikörpern, Hormonen und Enzymen und […]
DARMGESUNDHEIT
„Gesundheit beginnt im Darm“ (Dr. med. Gustav Heinemann zugeschrieben) Der Darm ist ein wichtiger Teil unseres Körpers, der für viele wichtige Funktionen verantwortlich ist, wie die Verdauung von Nahrungsmitteln, die Absorption von Nährstoffen und die Ausscheidung von Abfallprodukten. Eine gesunde Darmfunktion ist daher von großer Bedeutung für unsere allgemeine Gesundheit und unser Wohlbefinden. Es gibt […]